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2016月饼市场专利报告
作者：智慧芽
点击数：1001
时间：2016/9/17 17:23:59
【思博知识产权资讯】赏月和吃月饼，中秋的记忆当属这两样了，现在人们应该很难想象没有月饼的中秋节。作为“严肃”的IP从业者，我们吃着月饼，都不忘搞搞学术呢！
核心看点
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尽管近年来发展较快的月饼行业出现了多年未有的下滑态势，但网络渠道的兴起对月饼市场的增长增添了活力
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广式、苏式、京式为我国三大主流月饼邦式，五仁月饼可是“名门正派”，最经典的月饼口味之一
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月饼相关专利基于INPADOC同族专利代表，总共7,844组，7,993条专利，涉及了月饼的制作工艺，配方及外包装等方向
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国内传统老牌烘焙企业，国外食品企业，以及互联网新势力等多元的竞争角色推动着市场格局的变迁
来源：智慧芽严肃俱乐部 智慧芽
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